茶艺师中级模拟题及答案.docxVIP

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  • 2026-05-31 发布于河南
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茶艺师中级模拟题及答案

一、单选题(共100题,每题1分,共100分)

1.过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、()、烦躁等不良症状。

A、癌症

B、失眠

C、糖尿病

D、高血压

正确答案:B

2.红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,红茶中铅的含量为()。

A、<2mg/kg

B、<0.5mg/kg

C、<20mg/kg

D、<60mg/kg

正确答案:A

3.安溪乌龙茶茶艺在()时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

A、评叶底

B、喝茶

C、看汤色

D、泡茶

正确答案:D

4.茶艺表演者的服饰要与()相配套。

A、茶具式样

B、茶叶品质

C、茶艺内容

D、茶叶价值

正确答案:C

5.广义茶文化的含义是()。

A、茶叶经销

B、茶叶的物质及经济价值关系

C、茶叶的物质与精神财富的总和

D、茶叶艺术

正确答案:C

6.西湖龙井外形的品质特点是()。

A、外形细、圆紧、直、光、多白毫

B、外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。

C、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

D、外形扁平光滑,形如“碗钉”

正确答案:D

7.品茗焚香时,香不能紧挨着()。

A、茶罐

B、鲜花

C、水壶

D、烧炉

正确答案:B

8.()为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。

A、苗族

B、白族

C、侗族

D、傣族

正确答案:D

9.宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是()。

A、茶水、茶点

B、茶杯、

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