后厨地面防滑防渗施工方案.docx

后厨地面防滑防渗施工方案

一、工程概况

本方案适用于各类餐饮机构后厨、中央厨房、食品加工车间等涉水涉油作业区域的地面防滑防渗改造及新建施工，施工后地面需同时满足《建筑地面工程施工质量验收规范》（GB50209-2010）、《建筑地面设计规范》（GB50037-2013）、《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）及《建筑材料防滑性能测试方法摆锤法》（GB/T3810.12-2016）相关要求：干态摩擦系数≥0.8，湿态摩擦系数≥0.6，24h静态抗渗压力≥0.6MPa，耐磨度≥1.2g/cm2，耐食用油浸泡30d无腐蚀、无脱层，耐火等级不低于B1级。

本次施工总面积为㎡，施