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生活垃圾处理技术与设备操作手册（执行版）

第一章生活垃圾处理工艺流程与运行原理

第一节源头分类与预处理标准

生活垃圾源头分类是处理系统的基石，依据中国国家标准《可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾分类目录》，将混合垃圾拆解为四种严格类别：厨余垃圾（易腐生物质）、可回收物（纸张、塑料、金属、玻璃）、有害垃圾（电池、灯管、药品）及其他垃圾（无法分类的混合废弃物）。操作人员需在现场设置明显的颜色标识（如蓝色桶收集厨余、绿色桶收集可回收物），确保投放时“四分类”准确率不低于90%，特别是针对油脂类垃圾（如剩菜剩汤），必须第一时间进行油水分离预处理，防止堵塞后续管道。预处理环节包括减量化、无害化和资源化处理，主要针对源头分类后的垃圾进行物理和化学干预。对于高水分厨余垃圾，采用压滤机进行脱水，将含水率从85%以上降低至60%以下，以减轻焚烧炉负荷并提高堆肥效率；对于含油垃圾，需使用离心脱水机去除80%以上的游离油脂，将其转化为可回收的再生油或作为燃料油掺混使用，实现垃圾减量化。

在源头分类阶段，必须严格执行“干湿分离”操作规范，将湿垃圾（厨余和剩菜）与干垃圾（包装废弃物、塑料薄膜）分开堆放。干垃圾中的塑料薄膜和胶带若混入湿垃圾，将导致后续厌氧发酵产生大量甲烷气体造成安全隐患，因此需在分拣线上设置机械分拣设备，将厚度超过2mm的硬包装物自动剔除，确保进入焚烧炉的