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饲料检测培训试题及答案

一、单选题（每题1分，共20分）

1.饲料中粗蛋白含量测定通常采用的方法是（）（1分）

A.凯氏定氮法B.原子吸收光谱法C.红外光谱法D.紫外分光光度法

【答案】A

【解析】凯氏定氮法是测定饲料中粗蛋白含量的标准方法。

2.饲料中水分的测定通常采用（）（1分）

A.烘干法B.红外干燥法C.真空干燥法D.称重法

【答案】A

【解析】烘干法是测定饲料中水分含量的标准方法。

3.饲料中钙的测定通常采用（）（1分）

A.原子吸收光谱法B.滴定法C.重量法D.色谱法

【答案】A

【解析】原子吸收光谱法是测定饲料中钙含量的常用方法。

4.饲料中磷的测定通常采用（）（1分）

A.钼蓝比色法B.原子吸收光谱法C.滴定法D.色谱法

【答案】A

【解析】钼蓝比色法是测定饲料中磷含量的常用方法。

5.饲料中粗纤维的测定通常采用（）（1分）

A.索氏提取法B.燃烧法C.重量法D.酸碱水解法

【答案】C

【解析】重量法是测定饲料中粗纤维含量的标准方法。

6.饲料中粗脂肪的测定通常采用（）（1分）

A.索氏提取法B.燃烧法C.重量法D.酸碱水解法

【答案】A

【解析】索氏提取法是测定饲料中粗脂肪含量的标准方法。

7.饲料中粗灰分的测定通常采用（）（1分）

A.烘干法B.红外干燥法C.真空干燥法D.称重法

【答案】A

【解析】烘干法是测定饲料中粗灰分含量的标准方法。

8.饲料中氨基酸的测