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2026年有关维生素的题目及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.维生素A的主要功能是__________。

2.维生素B12缺乏可能导致__________。

3.维生素C的主要来源是__________。

4.维生素D在人体内的主要来源是__________。

5.维生素E的主要功能是__________。

6.维生素K的主要功能是__________。

7.维生素A的活性形式是__________。

8.维生素B1的化学名称是__________。

9.维生素C的化学名称是__________。

10.维生素D3的化学名称是__________。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.维生素A是脂溶性维生素。（）

2.维生素B12可以通过植物性食物获取。（）

3.维生素C缺乏会导致坏血病。（）

4.维生素D的主要来源是食物。（）

5.维生素E是一种水溶性维生素。（）

6.维生素K主要存在于绿叶蔬菜中。（）

7.维生素A的缺乏症包括夜盲症和干眼症。（）

8.维生素B1缺乏会导致脚气病。（）

9.维生素C具有抗氧化作用。（）

10.维生素D的活性形式是25-羟基维生素D。（）

三、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种维生素是脂溶性的？（）

A.维生素C

B.维生素B12

C.维