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化妆品化学理论知识考核试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种表面活性剂属于非离子型？

A.十二烷基硫酸钠（SDS）

B.十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）

C.失水山梨醇单油酸酯（Span-80）

D.油酸钾

答案：C

2.化妆品中常用的螯合剂乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na）的主要作用是？

A.调节pH值

B.抑制金属离子催化的氧化反应

C.增强产品起泡性

D.提高乳化稳定性

答案：B

3.透明质酸（HA）作为保湿剂的主要作用机制是？

A.与水分子形成氢键，结合大量水分

B.在皮肤表面形成疏水膜防止蒸发

C.渗透进入角质层补充脂质

D.促进皮肤自身保湿因子合成

答案：A

4.以下哪种防腐剂属于尼泊金酯类？

A.苯氧乙醇

B.对羟基苯甲酸甲酯

C.氯己定

D.山梨酸钾

答案：B

5.化妆品乳化体系中，HLB值（亲水亲油平衡值）为12的表面活性剂最适合制备？

A.油包水（W/O）型乳状液

B.水包油（O/W）型乳状液

C.多重乳状液（W/O/W）

D.微乳

答案：B

6.防晒剂二苯酮-3（BP-3）的作用原理是？

A.反射或散射紫外线

B.吸收紫外线并转化为热能

C.形成物理屏障隔绝紫外线

D.促进皮肤黑色素生成

答案：B

7.化妆品中常用的增稠剂卡波姆（Carbomer）发挥作用的关键条件是？

A.酸性环境（