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- 2026-06-04 发布于浙江
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河南驻马店市新蔡县第一高级中学2025-2026学年高二下学期五月份月考
生物试卷
一、单选题
1．浆水是西北地区的传统饮品，常以蔬菜和面汤为原料，主要利用乳酸菌自然发酵而成，味道微酸爽口，
有解暑开胃之效。传统发酵过程如下图，发酵工程则多采用人工接种，在现代发酵罐内进行大规模生产。
下列分析错误的是（）
热烫制备入缸加“引子”盖上自然
洗菜成品
处理面汤
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