江苏信息职业技术学院《现代食品营养学》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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江苏信息职业技术学院《现代食品营养学》

2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、生物膜系统在细胞的生命活动中起着重要的作用，它将细胞内的各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应而互不干扰。例如，内质网膜与核膜、细胞膜相连，共同构成了细胞的生物膜系统。以下关于生物膜系统的叙述，不正确的是：（）

A.生物膜的组成成分和结构相似，在结构和功能上紧密联系

B.细胞膜具有选择透过性，其功能特性主要由膜上的蛋白质决定

C.内质网膜、高尔基体膜和细胞膜之间可以通过囊泡的形成和融合实现膜成分的更新

D.生物膜系统只包括细胞膜、细胞器膜和核膜，不包括细胞外的膜结构

2、在