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2026年食品机械维修工面试搅拌机与灌装机维护问答

一、单选题（每题2分，共20题）

1.搅拌机搅拌叶片磨损严重，应优先采取哪种处理方式？

A.加润滑油减少摩擦

B.更换搅拌叶片

C.增加搅拌频率

D.调整搅拌速度

2.灌装机灌装量不稳定的主要原因是什么？

A.气压不足

B.灌装头堵塞

C.食品粘度过高

D.以上都是

3.搅拌机轴承异响，可能是由于什么原因？

A.润滑油过多

B.轴承损坏

C.电机过载

D.传动皮带松弛

4.灌装机输送带打滑，应检查哪些部件？

A.电机功率

B.输送带张紧装置

C.传动齿轮

D.食品残渣堆积

5.搅拌机搅拌轴断裂，可能的原因是？

A.材质疲劳

B.超载运行

C.维护不当

D.以上都是

6.灌装机瓶口检测失败，应优先检查什么？

A.接触压力

B.光电传感器

C.气压控制阀

D.灌装头高度

7.搅拌机密封件老化，会导致什么后果？

A.搅拌效率降低

B.食品污染

C.温度升高

D.以上都是

8.灌装机灌装头堵塞，常见原因是什么？

A.食品颗粒过大

B.水分过多

C.清洁不到位

D.以上都是

9.搅拌机电机过热，应如何处理？

A.增加散热风扇

B.更换更大功率电机

C.检查负载

D.以上都对

10.灌装机密封圈漏气，可能