TCGFA-绿色食品 西南地区杂柑生产操作规程编制说明.pdfVIP

《绿色食品西南地区杂柑生产操作规程》团体

标准编制说明

一、团体标准的制定背景

我国是全球第一大柑橘生产国，产量占全球约30%，已

构建起国家、行业、地方、团体四级生产技术标准体系，并

加速向绿色轻简、宜机化、智能化方向迭代。西南地区作为

我国杂柑核心产区，依托亚热带季风气候区冬季温和、光照

充足、昼夜温差适宜的独特自然禀赋，产出的杂柑果肉细嫩、

风味浓郁、耐贮性强，是我国晚熟杂柑的核心优势产区，杂

柑产业已成为重庆、四川等地推进乡村振兴的重要支柱产业。

然而，通用标准与区域禀赋之间的“错位”，正成为制

约产业升级的深层矛盾。一方面，现有标准体系难以精准适

配西南地区丘陵山地地形、雨季集中、干湿季分明等特殊立

地条件，导致生产技术落地走样、管理水平参差不齐，优质

果率难以提升。另一方面，生态约束与生产惯性相互交织，

部分果园土壤酸化板结、有机质含量低、保水保肥能力弱，

加之化肥过量施用、有机肥投入不足普遍存在，加剧土壤退

化，区域温暖高湿的气候又使黄龙病、溃疡病、炭疽病及红

蜘蛛、潜叶蛾等病虫害易发多发，而部分果农仍沿袭“重治

轻防”的传统路径，过度依赖化学农药，绿色防控技术难以

推广，不仅影响果品安全，也与绿色农业发展方向相悖。

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