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三版、五版课后习题汇总（一）测试卷及答案

你的姓名：*

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1.（）不是前厅部的特点。*

A.政策性强

B.业务复杂

C.接触面广

D.业务简单(Correctanswer)

Answeranalysis:

D

2.酒店最主要的营业收入来源于()*

A.餐饮

B.客房销售(Correctanswer)

C.票务

D.出租车

Answeranalysis:

B

3.前厅部作为酒店的“神经中枢.承担着对酒店业务安排的调度工作和对客服务的协调工作。下面哪一项不属于这一功能()*

A.为客人办理登记入住手续，安排住房并确定房价。(Correctanswer)

B.通过销售客房商品活动所掌握的客源市场、客房预订及到客情况及时通报其他有关部门，使各有关部门有计划地安排好各自的工作，互相配合，保证各部门的业务均衡衔接。

C.将客人的需求及接待要求等信息传递给各有关部门，并检查、监督落实情况。

D.将客人的投诉意见及处理意见及时反馈给有关部门，以保证酒店的服务质量。

Answeranalysis:

A

4.前厅部在酒店中的地位是尤其重要的，下面哪--项说法是错误的()*

A.前厅部是酒店形象的代表。

B.前厅部不是酒店业务活动的中心。(Correctanswer)

C.前厅部是酒店组织客源、创造