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储备店长考试练习1测试卷及答案

欢迎参加本次店长考核考试，请认真作答以下题目。

一、判断题（每题5分，共50分）

您的姓名：[填空题]*

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1.RFID盘点日，店长必须在岗，做好当日工作分工及盘点跟进，初盘和复盘交由主管执行。[单选题]*

对

错(正确答案)

答案解析：

RFID盘点日，店长必须在岗，做好当日工作分工及盘点跟进，初盘和复盘也需店长参与执行，而非仅交由主管执行。

2.周六下午高峰时段，店长和高销第一的主管定岗收银推卡。[单选题]*

对

错(正确答案)

答案解析：

周六下午高峰时段，店长和高销第一的主管不应仅定岗收银推卡，还需根据门店实际情况进行整体协调与管理。

3.周度排班的步骤是先确定员工排休或班次需求，再按对班完成每日排班。[单选题]*

对

错(正确答案)

答案解析：

周度排班的正确步骤不是先确定员工排休或班次需求再按对班完成每日排班，正确流程应综合多方面因素。

4.营业结束后，当日营收现金清点无误，存放在收银钱箱或保险柜中。[单选题]*

对

错(正确答案)

答案解析：

营业结束后，当日营收现金清点无误后应按规定及时存入指定账户，而非存放在收银钱箱或保险柜中。

5.咖啡师、高级咖啡师产品制作技能由咖啡主管负责带教。[单选题]*

对(正确答案)

错

答案解析：

咖啡师