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天然精油萃取技师（初级）考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.柑橘类精油常用的萃取方法是______法。

2.水蒸气蒸馏法中，精油随______一起馏出。

3.薰衣草精油的主要萃取部位是植物的______。

4.精油储存需用______色玻璃瓶避光。

5.溶剂萃取法常用的有机溶剂包括乙醇、______（初级常见）。

6.初级萃取中，精油安全稀释比例为______。

7.冷压法萃取时，原料需避免______防止氧化。

8.水蒸气蒸馏的馏出物除精油外，还包括______。

9.超临界萃取常用的介质是______。

10.萃取后的精油需______储存防止挥发。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种精油不适合水蒸气蒸馏法？

A.薰衣草B.玫瑰C.柠檬D.薄荷

2.冷压法的核心原理是______。

A.高温B.机械压力C.溶剂溶解D.超临界流体

3.精油中含量最多的成分类别是？

A.单萜烯B.酯类C.醛类D.酚类

4.不利于精油保存的条件是？

A.密封B.避光C.高温D.低温（0-10℃）

5.溶剂萃取法初级得到的是______。

A.精油B.净油C.纯露D.浸膏

6.水蒸气蒸馏的最佳温度约为______。

A.80℃B.100℃C.120℃D.150℃

7.适合冷压法的原料是？

A.迷迭香叶B.橙皮C.玫瑰花瓣D.广藿香根

8.10ml基础油中1%比例可加_