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2026年街道食品安全宣传周活动策划及实施知识测试

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.在2026年街道食品安全宣传周活动中，最适合用于提升老年人对食品添加剂认知的传播形式是？

A.发放图文并茂的宣传手册

B.举办食品检测体验活动

C.组织专家讲座

D.开展社区厨艺比赛

2.街道食品安全宣传周活动的主要目标不包括？

A.提高居民食品安全意识

B.推广健康饮食理念

C.直接监管食品生产经营企业

D.增强社区对食品安全问题的参与度

3.针对流动摊贩的食品安全宣传，以下哪种方式最有效？

A.仅靠线上平台发布信息

B.组织线下培训并发放简易操作指南

C.强制要求摊贩使用统一餐具

D.由城管部门定期突击检查

4.在策划食品安全宣传周活动时，以下哪项内容不属于社区食堂重点宣传范畴？

A.食品留样制度

B.员工健康证管理

C.餐饮具消毒流程

D.食材采购渠道的多样性

5.2026年食品安全宣传周的主题应围绕哪方面展开？

A.“食品安全，政府责任”

B.“健康中国，食安同行”

C.“食品安全，人人有责”

D.“科技赋能，食品安全新未来”

6.以下哪项不属于食品安全宣传周活动的常见形式？

A.食品安全知识竞赛

B.线上直播带货

C.社区食品安全达人评选

D.食品安全情景剧表演

7.