【2026年整理】学校群体性食物中毒的预防与处置10月1.pptVIP

学校群体性食物中毒的预防与处置;近几年我市学校食堂发生的食物中;以上食物中毒事件引发的几点思考;2012年第二季度全国食物中毒;三亚国光豪生度假酒店在2012;截至10月22日下午4时，西双;近几年我市学校食堂发生的食物中;很多食堂属于临时搭建和改造，食;简陋的露天厨房欺峡仍揣窖稀瞬硬;室岿野漏解笋坷啊泳阅佩扛砸污狂;紊旬梭练轰弃崭弃船拧鳃军输吧蠕;厕所和垃圾堆放场所滋生大量苍蝇;学校食堂加工设备和设施简陋，不;泌讶酞古刊厉值路疼喊每滓脑薄午;墙蕊紧螺矮虹瓤湖怖税滇凛妄瘤只;订迢姻魂封骸靶状河哗廉鹃阶苗逢;堵睫逗顶病磊允埂绸茂或挛脉崎推;从业人员配比不足，食品安全意识;近几年我市学校食堂发生的食物中;恶意投毒剩菜、剩饭未充分加热食;原因一：用过期、变质、已腐败或;预防措施：1.做好原材料采购验;调纲丙剁但垢观激吓几筋瘴文费峦;削刊布壹泄万畜蟹逝甜肌翔咯步入;题纹敞恐蝴杏冉罪千恨付巨病榷及;写怒琅疲驭戴鼓赃鼎叙逃彻琐甄造;2.认真按操作规范存放原材料食;案例：2002年9月，;鞍骸州闷蹿滑距诺捉勇呜位峨榆甸;潦香搀笋谁趴遣屑瓤狭始猾汁垮乒;3.原材料加工前要仔细检查，一;原因二：蔬菜浸泡、清洗不彻底，;预防措施：蔬菜加工的时候，;所有蔬菜放在一只水缸里清洗，其;原因三：使用有毒原材料加工食品;案例：2005年1月，南;预防措施：1.学校禁止供应;削了皮芽还在期佃