新疆生产建设兵团七师高级中学2026届高三下学期联考生物试题含解析.docVIP

新疆生产建设兵团七师高级中学2026届高三下学期联考生物试题含解析.doc

新疆生产建设兵团七师高级中学2026届高三下学期联考生物试题

注意事项：

1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。

3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）

1．下列关于葡萄酒、葡萄醋、腐乳和泡菜制作的叙述，正确的是（）

A．在葡萄酒、葡萄醋和腐乳制作的全过程中，都要严格灭菌

B．葡萄酒、葡萄醋发酵过程中温度分别控制在18-25℃、30-35℃

C．腐乳制作过程中，卤汤中酒的含量应控制在20%左右

D．泡菜制作过程中易形成致癌物质亚硝酸盐

2．端粒DNA是由简单的DNA高度重复序列组成，细胞每分裂一次，端粒就缩短一点，一旦端粒消耗殆尽，就会立即激活凋亡机制，即细胞走向凋亡。端粒酶是使端粒延伸的反转录DNA合成酶，是一个由RNA和蛋白组成的核糖核酸—蛋白复合物。下列相关叙述不正确的是（）

A．端粒存在于真核细胞核内染色体的一端

B．人的小肠上皮细胞凋亡速率比平滑肌细胞快

C．端粒酶的RNA可能是逆转录的模板，而端粒酶的蛋白质可能具有催化功能