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研究报告

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转中国生猪市场数据分析简报

一、市场概述

1.市场规模及增长趋势

(1)中国生猪市场近年来呈现出稳步增长的趋势，市场规模不断扩大。据统计，2020年全国生猪出栏量达到7.2亿头，同比增长5.2%。这一增长得益于国家一系列扶持政策的实施，以及养殖技术的不断进步。在市场需求的推动下，生猪养殖行业逐渐向规模化、集约化方向发展。

(2)从历史数据来看，中国生猪市场经历了多次周期性波动。在2018年至2019年期间，受非洲猪瘟疫情等因素影响，生猪产能大幅下降，市场供应紧张，猪肉价格大幅上涨。然而，随着疫情得到有效控制，以及产能的逐步恢复，市场供应逐渐稳定