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粮食仓储管理试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.粮食储存中，下列哪种方法不属于物理防虫措施？（）

A.低温储存B.气调储存C.化学药剂熏蒸D.粮食离地存放

【答案】C

【解析】化学药剂熏蒸属于化学防虫措施，其他均为物理防虫措施。

2.粮食入库前，应进行的质量检查不包括？（）

A.含水量B.杂质含量C.温度D.颜色

【答案】D

【解析】入库前主要检查含水量、杂质含量和温度，颜色不是主要指标。

3.下列哪种设备不适合用于粮食的通风散热？（）

A.离心风机B.轴流风机C.风机D.热风炉

【答案】D

【解析】热风炉主要用于加热，不适合直接用于粮食通风散热。

4.粮食储存中，以下哪种情况最容易导致粮食霉变？（）

A.低温干燥B.高温高湿C.低温高湿D.低温干燥

【答案】B

【解析】高温高湿环境最容易导致粮食霉变。

5.粮食出库时，应遵循的原则不包括？（）

A.先入库后出库B.先旧后新C.先劣后优D.先出库后入库

【答案】C

【解析】出库时应遵循先入库后出库、先旧后新、先出库后入库的原则，不应先劣后优。

6.粮食仓库的防潮措施不包括？（）

A.地面防水层B.墙壁防水层C.空调设备D.粮食覆盖塑料布

【答案】D

【解析】粮食覆盖塑料布不是专业的防潮措施，其他均为有效措施。

7.粮食储存中，以下哪种方法不属于机械防虫措施？（）

A.粮食筛选B.磁力除铁C.机械通风D.化学药剂熏蒸

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