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关于初一周记模板锦集八篇

初一周记篇1

我吃过许多的山珍海味，美味佳肴。但使我最难忘的还是一盘普通的青菜，因为我亲身经历过这盘菜从生到熟，直到被放上餐桌的全过程。

择菜是第一步，妈妈把菜叶一片片掰下来，把*的老菜叶及根通通扔掉，剩下的嫩菜叶放入盆里。第二步是洗菜，先把盆里倒满水，让菜叶在水里过一遍，把泥沙冲掉，再把青菜放在淡盐水里浸泡十分钟左右，这样就可以除去菜上的农药，然后再放入清水中冲洗一二遍就洗干净了，洗出来的青菜水淋淋的`像刚出浴的美人。第三步就轮到切菜了，妈妈把菜放到菜板上码整齐，左手按着菜，右手拿着刀从中间拦腰切开，这样菜块就大小一样了。

最关键的一步到了，那就是炒菜。妈妈把洗干