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2025年精品咖啡冲煮变量控制考核试卷——可持续竹制滤杯与陶瓷滤杯变量差异.docVIP

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  • 2026-06-09 发布于天津
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2025年精品咖啡冲煮变量控制考核试卷——可持续竹制滤杯与陶瓷滤杯变量差异.doc

    2025年精品咖啡冲煮变量控制考核试卷——可持续竹制滤杯与陶瓷滤杯变量差异

    一、单项选择题（每题1分，共30题）

    1.使用可持续竹制滤杯冲煮咖啡时，其主要变量是？

    A.水温

    B.磨豆粗细

    C.纸质滤纸的使用

    D.滤杯材质

    2.相比竹制滤杯，陶瓷滤杯的保温性能？

    A.更好

    B.更差

    C.相同

    D.无法比较

    3.竹制滤杯的透气性？

    A.高

    B.低

    C.中等

    D.无差别

    4.陶瓷滤杯的耐热性？

    A.高

    B.低

    C.中等

    D.无法比较

    5.竹制滤杯的重量？

    A.较重

    B.较轻

    C.中等

    D.无法比较

    6.陶瓷滤杯的重量？

    A.较重

    B.较轻

    C.中等

    D.无法比较

    7.竹制滤杯的导热性？

    A.高

    B.

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