动物性食品中兽药最大残留限量标准制定技术规范标准研究报告.docx

NY/T4848-2025动物性食品中兽药最大残留限量标准制定技术规范发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportonNY/T4848-2025TechnicalSpecificationfortheEstablishmentofMaximumResidueLimitsforVeterinaryDrugsinAnimal-DerivedFoods

摘要

随着我国畜牧养殖业的集约化发展和兽药使用量的持续增加，动物性食品中兽药残留问题已成为影响食品安全和公共卫生安全的关键因素。为科学规范兽药最大残留限量（MRLs）的制定流程，