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2026年平安市场秩序消防食品安全创建标准问答.docx

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2026年平安市场(秩序/消防/食品安全)创建标准问答

一、单选题(共10题,每题2分,合计20分)

1.在平安市场创建中,市场秩序管理的主要目标是什么?

A.提高商品售价

B.维护公平竞争,保障消费者权益

C.增加市场摊位数量

D.限制外地商品进入

2.市场消防检查中,以下哪项属于重点关注内容?

A.摊位装修风格

B.消防通道是否畅通

C.市场宣传语数量

D.经营者营业执照是否齐全

3.食品安全创建中,市场应如何管理食品冷藏设备?

A.仅在营业时使用

B.定期清洁并记录温度

C.允许顾客自行操作

D.忽略卫生检查要求

4.市场秩序创建中,对违规摊位的处理方式不包括:

A.警告教育

B.罚款处罚

C.立即清场

D.提供整改期限

5.消防安全创建中,市场应配备哪种类型的灭火器?

A.水基灭火器

B.干粉灭火器

C.气体灭火器

D.上述所有类型均可

6.食品安全检查中,市场管理人员应重点核查经营者的:

A.身份证原件

B.食品经营许可证

C.摊位租赁合同

D.每日销售记录

7.市场秩序管理中,以下哪项属于常见违法行为?

A.明码标价

B.强制交易

C.主动提供发票

D.促销时明示优惠规则

8.消防安全创建中,市场应定期组织哪种演练?

A.商业促销演练

B.消防疏散

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