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个体防护装备配备规范第14部分：食品

1范围

本文件规定了食品行业各用人单位个体防护装备（即劳动防护用品）配备的总体要求、危害因素的辨识和评估及个体防护装备的配备要求。

本文件适用于食品行业各用人单位个体防护装备的配备及管理。

本文件不适用于食品行业各用人单位消防用个体防护装备的配备及管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T12903个体防护装备术语

GB39800.1个体防护装备配备规范第1部分：总则

3术语和定义

GB/T12903界定的术语和定义适用于本文件。

4总体要求

个体防护装备配备原则、配备程序及配备管理按GB39800.1的规定执行。

5危害因素的辨识和评估

用人单位应结合食品行业安全生产的特点，按照GB39800.1的要求对其生产过程中可能涉及到的危害因素进行辨识和危害评估。用人单位应根据表1所列的作业类别，或参考附录A所列的工种进行危害因素的辨识，对所辨识的危害因素进行危害评估，以此作为选择适用个体防护装备的依据。

表1主要的作业类别、可能造成的事故或伤害类型以及适用的个体防护装备

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