营养不良的临床检查—蛋白质热量营养不良的判断与评价.ppt

蛋白质-能量营养不良判断蛋白质-能量营养不良：由于蛋白质和能量摄入不足引起的营养缺乏病。该病在成人和儿童均可发生,但以幼婴儿最为敏感。(约有一半的患儿很难活到5岁.已经成为发展中国家的公共卫生问题.)单元1蛋白质-能量营养不良判断尼日尔的营养不良儿童据路透社报道，尼日尔目前发生了严重的灾荒。工作人员称，疟疾和腹泻对尼日尔营养不良的儿童构成了日益严重的威胁。图为在尼日尔西北部塔霍阿镇一个由无国际医生组织经营的一个应急食物中心里的营养不良儿童。能量不足知识要求:1.能量需要基础知识1)机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活