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2026年辽宁省铁岭市财政系统人员招聘笔试参考题库及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某市一餐馆发生食物中毒事件，造成多人腹泻、呕吐。经调查，中毒原因是厨师违反操作规程，将过期肉类用于烹饪。对于餐馆负责人，应当如何承担法律责任？()

A、仅承担行政责任

B、仅承担民事责任

C、可能承担刑事责任

D、根据情节免除责任

答案：C

解析：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，生产、销售不符合安全标准的食品，造成严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额五十万元以下罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。本案中，餐馆厨师违反操作规程，将过期肉类用于烹饪，导致多人食物中毒，属于“对人体健康造成严重危害”，餐馆负责人作为餐馆的负责人，对食品安全负有直接责任，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，应承担刑事责任。A项错误，行政责任是指行政机关对违法行为给予的行政处罚，如罚款、吊销执照等。本案中，餐馆负责人可能承担刑事责任，不仅承担行政责任。B项错误，民事责任是指侵权行为人对受害人承担的赔偿责任，如赔偿医疗费、误工费等。本案中，餐馆负责人可能承担刑事责任，不仅承担民事责任。D项错误，根据《中华人民共和