2026年发酵工程制药工产物发酵调控真题及答案.docx

2026年发酵工程制药工产物发酵调控真题及答案

1.单项选择题（每题1分，共20分）

1.1在青霉素发酵过程中，若溶氧浓度突然下降至临界值以下，最先出现的代谢变化是

A.青霉素合成速率下降?B.菌体比生长速率下降?C.乳酸积累?D.CO?释放率升高

答案：A

1.2下列哪种碳源最适于利福霉素SV的高产发酵

A.葡萄糖?B.乳糖?C.甘油?D.可溶性淀粉

答案：C

1.3用于在线估算菌体浓度的“软测量”变量通常不包括

A.尾气CO??B.摄氧率OUR?C.发酵液粘度?D.罐压

答案：D

1.4在补料分批操作中，若比生长速率μ设定为0.15h?1，菌体维持系数m_