2026年《食品安全法实施条例》知识题库及参考答案.docx

2026年《食品安全法实施条例》知识题库及参考答案

一、单项选择题（每题只有1个正确答案）

1.根据2026年修订《中华人民共和国食品安全法实施条例》，下列不属于县级以上人民政府食品安全监督管理部门法定职责的是（）

A.对本行政区域内食品生产经营者实施分级分类监督管理

B.建立食品生产经营者食品安全信用档案

C.组织开展本行政区域食品安全风险监测工作

D.依法公开食品安全监督管理信息

参考答案：C

解析：组织开展本行政区域食品安全风险监测是县级以上人民政府卫生行政部门的法定职责，因此C选项符合题意。

2.食品生产经营企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责，依照条例要求，食品