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饲料营养知识试题题库及答案

一、单选题

1.下列哪种氨基酸是家禽必需氨基酸？（）（1分）

A.甘氨酸B.组氨酸C.天冬氨酸D.丙氨酸

【答案】B

【解析】组氨酸是家禽必需氨基酸，其他选项均为非必需氨基酸。

2.饲料中常用的能量来源是？（）（1分）

A.蛋白质B.矿物质C.碳水化合物D.维生素

【答案】C

【解析】碳水化合物是饲料中的主要能量来源。

3.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）（1分）

A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E

【答案】A

【解析】维生素A属于脂溶性维生素，其他选项均为水溶性维生素。

4.饲料中钙的主要来源是？（）（1分）

A.骨粉B.石粉C.鱼粉D.豆粕

【答案】B

【解析】石粉是饲料中钙的主要来源。

5.下列哪种矿物质是家畜的必需矿物质？（）（1分）

A.硒B.碘C.铁D.锌

【答案】A

【解析】硒是家畜的必需矿物质，其他选项虽然也是矿物质，但不是必需矿物质。

6.饲料中常用的蛋白质来源是？（）（1分）

A.玉米B.豆粕C.麦麸D.米糠

【答案】B

【解析】豆粕是饲料中常用的蛋白质来源。

7.下列哪种维生素属于水溶性维生素？（）（1分）

A.维生素AB.维生素BC.维生素DD.维生素E

【答案】B

【解析】维生素B属于水溶性维生素，其他选项均为脂溶性维生素。

8.饲料中常用的脂肪来源是？（）（1分）

A.玉米B.豆油C.麦麸D.米糠

【答案】B