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遇见三亚

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三亚特色美食

芒果肠粉是三亚的特色甜品。它的外皮是用米浆制作而成的，口感嫩滑。里面包裹着新鲜的芒果果肉，芒果的香甜与肠粉的嫩滑相结合，味道十分独特。

芒果肠粉的外观晶莹剔透，能看到里面的芒果果肉。吃的时候，一口咬下去，首先感受到的是肠粉的嫩滑，接着是芒果的香甜在口中散开，让人回味无穷。芒果肠粉可以作为饭后甜点，也可以作为下午茶的点心。它的制作简单，但味道却非常好，是很多人到三亚必吃的美食之一。

用新鲜的椰丝和糯米作为主要原料，加入适量的糖调和。椰丝的香甜和糯米的软糯相互融合，形成独特的馅料基底。饼皮则采用松软的面团制作，经过揉制后变得细腻有韧性。