食品厂暴雨应急演练脚本.docx

食品厂暴雨应急演练脚本

一、演练基本信息

1.演练时间：202X年X月X日9:00-11:30

2.演练地点：XX食品有限公司厂区（包含生产车间1/2、原料仓库、成品冷库、污水处理站、动力机房、职工宿舍区）

3.演练目的：验证《暴雨洪涝灾害应急预案》可行性，提升各部门应急协同处置能力，排查暴雨灾害下食品安全、生产安全、人员安全风险隐患，最大限度降低灾害造成的财产损失与合规风险

4.模拟场景：市气象局发布暴雨红色预警，3小时内厂区累计降雨量达127mm，市政管网排水能力饱和，厂区外围水位30分钟内上涨至42cm，倒灌风险达到Ⅰ级；同时配套出现外围电网断电、污水管网反溢、原料仓库进水、部分