香菇液体菌种生产技术规程标准研究报告.docx

NY/T4798-2025香菇液体菌种生产技术规程标准发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportontheTechnicalCodeofPracticeforProductionofLiquidSpawnofLentinulaEdodes(NY/T4798-2025)

摘要

本报告围绕中华人民共和国农业行业标准NY/T4798-2025《香菇液体菌种生产技术规程》的制定背景、技术内容、实施意义及未来展望进行系统阐述。随着我国香菇产业的规模化、集约化发展，传统固体菌种生产模式在效率、成本及质量控制方面逐渐显现局限性，液体菌种