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香原料仓储防潮管控专员岗位招聘考试试卷及答案

香原料仓储防潮管控专员岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.香原料中易吸潮的主要成分通常包括______、树脂类等。（精油类）

2.仓储环境相对湿度应控制在______%以下（针对多数香原料）。（60）

3.香原料防潮常用的密封容器材质为______或玻璃。（食品级塑料）

4.香原料仓储需远离______源，避免温度过高加速挥发。（热）

5.出入库香原料需检查______是否完好，防止受潮。（包装）

6.仓储区域应设置______，及时监测温湿度变化。（温湿度计）

7.香原料堆垛需离地______厘米以上，防止地面返潮。（15）

8.易燃香原料仓储需配备______灭火器。（干粉/二氧化碳）

9.防潮用的硅胶干燥剂需定期______，失效后更换。（检查吸湿情况）

10.香原料盘点时需重点查看______部位，防止隐蔽受潮。（堆垛底部/角落）

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.香原料仓储中，以下哪种温湿度组合最适宜？（）

A.25℃，70%B.20℃，55%C.30℃，65%D.18℃，75%（B）

2.香原料受潮后，以下哪种处理方式错误？（）

A.隔离受潮批次B.通风干燥后检验C.直接退回供应商D.记录原因（C）

3.以下哪种香原料需单独存放避免串味？（）

A.檀香B.沉香C.麝香D.所有香原料（D）

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