原创力文档- 4
- 0
- 约3.01万字
- 约 29页
- 2026-06-17 发布于浙江
- 举报
陕西省西安市某校2025-2026学年高二下学期5月月考生物试卷
一、单选题
1．宋代朱肱在《北山酒经》中记载了“卧浆”法：“造酒最在浆，…，不得过夏。”其核
心是在三伏天将小麦煮粥，借助空气中的乳酸菌等自然发酵成酸浆。次年酿酒时，以
“
此酸浆浸米、蒸煮，再加入酒曲发酵。此法可有效抑制杂菌，提升酒质。下列关于卧
浆”法的现代生物学解释，错误的是()
A.“浆不得过夏”：酸浆若储存过久，其积累的酒精可能
您可能关注的文档
- 重庆市九校联考2025-2026学年高一下学期5月期中英语试题（含答案）.pdf
- 重庆市渝西中学2025-2026学年高二下学期6月阶段检测地理试题（ 含答案）.pdf
- 浙江省桐浦富兴部分学校2025-2026学年高一下学期6月学考模拟考试化学试题（含答案）.pdf
- 浙江文成县实验中学2025-2026学年七年级下学期语文期中质量检测试卷（含答案）.pdf
- 浙江省强基联盟2025-2026学年高一下学期6月学考模拟化学试题（含答案）.pdf
- 浙江省杭州市萧山区部分学校2026年初中学业水平仿真测试数学试卷（含答案）.pdf
- 浙江省嘉兴市海盐县2025-2026学年第二学期八年级期中教学诊断英语学科试题卷（含答案）.pdf
- 浙江省强基联盟2025-2026学年高一下学期6月阶段检测地理试卷.pdf
- 浙江考前测试初中数学学业水平模拟考试试卷(含答案).pdf
- 浙江省91联盟2025-2026学年第二学期高一学考模拟考试化学试题（含答案）.pdf
文档评论（0）