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- 2026-06-17 发布于浙江
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四川省成都市2026届中考化学试卷
一、单选题
学习小组开展酱油酿造研学活动
“”
酱油起源于中国，以黄豆、小麦为原料。酿造的主要过程是原料处理制曲、发酵后期处理。完成下面
“→→”
小题。
1．原料需经过去皮、脱壳、浸泡、蒸煮等处理。原料中小麦富含
A．油脂B．蛋白质C．糖类D．无机盐
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