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(2025年)中华人民共和国食品安全法考题附答案.docxVIP

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  • 2026-06-17 发布于四川
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(2025年)中华人民共和国食品安全法考题附答案.docx

    (2025年)中华人民共和国食品安全法考题附答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，以下关于“食品安全”的定义，正确的是（）

    A.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

    B.食品符合国家强制标准，无变质现象

    C.食品添加剂使用符合限量，未超过保质期

    D.食品原料来源可追溯，生产过程符合卫生规范

    答案：A

    2.食品安全风险监测工作由（）负责组织。

    A.国务院卫生行政部门

    B.国务院食品安全监督管理部门

    C.省级人民政府卫生行政部门

    D.县级以上

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