百富川菜馆活动策划方案.docxVIP

百富川菜馆活动策划方案

一、活动基本要素

活动执行周期：2024年9月10日-2024年10月15日，其中9月10日-9月14日为预热期，9月15日-10月7日为爆发期，10月8日-10月15日为留存承接期。

活动核心目标：活动周期内门店总客流较上一周期提升45%，总营收提升50%；大众点评门店星级从现有4.2分提升至4.6分，好评率稳定在92%以上；企业微信私域用户新增3000人，用户整体复购率从现有18.2%提升至28%；活动投入产出比不低于1:3.5。

活动适用范围：百富川菜馆线下门店、大众点评/抖音官方账号、官方企业微信私域矩阵，所有优惠规则不叠加使用，特殊标注除外。

二、前期调研数据支撑

本次活动策划前完成两类数据调研，所有数据均为实地采集有效样本，误差率低于3%：

1.周边客群调研：覆盖门店3公里范围内8个写字楼、12个住宅小区，回收有效问卷1286份。客群结构：25-40岁群体占比72.3%，其中上班族占61.8%，家庭客群占28.7%，学生群体占9.5%；消费偏好：68.2%的受访者认为周边川菜馆同质化严重，缺乏差异化活动，57.4%的受访者反馈午市等位、出餐慢，49.1%的受访者有4人以上聚餐需求，32.6%的受访者将性价比作为选择餐厅的首要标准。

2.门店经营复盘：提取近3个月门店经营数据，平均客单价78元，日均客流126人，其中工作日午市日均32人，晚市日