中国生菜种植行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告.docx

研究报告

PAGE

1-

中国生菜种植行业市场发展趋势与前景展望战略研究报告

一、行业背景分析

1.1行业发展历程

(1)中国生菜种植行业起步于20世纪80年代，随着改革开放的推进，农业产业结构调整逐渐深入，生菜作为一种高附加值、营养丰富的蔬菜品种，逐渐受到市场的关注。据相关数据显示，1980年中国生菜种植面积仅为1.2万亩，到了2019年，全国生菜种植面积已达到1000多万亩，产量超过1500万吨，成为全球生菜种植大国之一。在此期间，生菜种植技术也得到了显著提升，从传统的露天种植向设施化、智能化、标准化方向发展。

(2)在发展历程中，生菜种植行业经历了从单一品种向多元化发展