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陕西省宝鸡市某校2025-2026学年高二下学期第二次质量检测生物试卷（含答案）.pdfVIP

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  • 2026-06-19 发布于浙江
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陕西省宝鸡市某校2025-2026学年高二下学期第二次质量检测生物试卷（含答案）.pdf

    陕西宝鸡市某校2025-2026学年高二下学期第二次质量检测生物试卷

    一、单选题

    ．关于利用乳酸菌发酵制作酸奶或泡菜的实验，下列叙述正确的是（）

    1“”

    A．制作泡菜的菜料不宜完全淹没在煮沸后冷却的盐水中

    B．制作酸奶的牛奶须经过高压蒸汽灭菌后再接种乳酸菌

    C．发酵装置需加满菜料或牛奶并封装，以抑制乳酸菌的无氧呼吸

    D．控制好发酵时间，以避免过量乳酸影响酸奶或泡菜的口味和品质

    ．为研究土壤食细菌线虫对农药降解菌的影响，研究人员在实验室适宜培养条件下，利用农药污染

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