烟叶制丝工专项题库
一、单选题(只有一个正确答案)
1.烟叶制丝工艺中,滚筒式烘丝机的主要作用是?
A.杀青
B.萎凋
C.烘干
D.回潮
答案:C
解析:滚筒式烘丝机通过高温热风对烟丝进行干燥处理,主要作用是去除水分并调
整烟丝含水率。
2.在烟叶复烤流程中,真空回潮机的的是什么?
A.提隔温度
B.增加水分
C.杀灭虫害
D.降低水分
答案:B
解析:真空回潮利用真空环境喷入蒸汽,使烟叶含水率和温度快速上升,利于后续
切丝。
3.切丝机刀辗转速与烟支质量密切相关
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