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家政考试题及答案

一、选择题（共30分，每题2分）

1.以下哪项不属于家政服务的基本内容？

A.家居清洁

B.家庭烹饪

C.财务管理

D.老年人护理

2.关于食品储存，以下说法正确的是：

A.所有食品都可以存放在室温下

B.生熟食品应分开存放，避免交叉污染

C.冷冻食品可以无限期保存

D.罐头食品一旦开封可以继续存放于冰箱外

3.以下哪种清洁剂不适合用于大理石台面的清洁？

A.中性清洁剂

B.醋水溶液

C.专用石材清洁剂

D.含氨水的清洁剂

4.婴幼儿辅食添加的时间通常是：

A.出生后1个月内

B.4-6个月

C.8-10个月

D.1岁以后

5.以下哪种疾病可以通过正确的洗手有效预防？

A.近视

B.流感

C.高血压

D.糖尿病

6.家庭急救中，处理烫伤的正确步骤是：

A.立即涂抹牙膏或酱油

B.用冷水冲洗至少10-15分钟

C.用冰块直接敷在烫伤处

D.立即刺破水泡

7.老年人跌倒后，以下哪项处理是错误的？

A.立即扶起老人

B.评估老人是否有受伤

C.拨打急救电话

D.保持老人舒适的姿势

8.以下哪种烹饪方式最能保留食物中的营养？

A