2026年中考化学（广东版）——科普阅读题综合测试B卷（含答案）.pdfVIP

科普阅读题一综合测试B卷(广东版)

1.阅读下列科普短文。

食品脱氧剂

食品脱氧剂是延长食品保质期的重要材料，2025年我国自主研发的新型铁系脱氧剂已广泛

应用于月饼、坚果等食品包装。其主要成分是铁粉，并添加一定量的辅剂，各辅剂作用如下

表：

辅剂作用

活性炭可吸附co2

氯化钠可加反应

硅藻土可调节湿度

脱氧反应为4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3,此过程放出热量，温度每升高10°C,反应率提高2

倍。研究表明，该脱氧剂在相对湿度为92%-98%的环境中，除氧效果最佳；食物在缺氧环

境下霉菌菌落的数目比富氧条件下少。

(1)活性炭可吸附属于—(填“物理”或“化学”)性质o

(2)为保证铁系脱氧剂的除氧效果，下列相对湿度最适宜的是o

A.95%B.65%C.50%D.35%

(3)有关上述脱氧反应的说法正确的是—O

A.属于置换反应B.需点燃才能发生

C.反应过程吸收热量D.属丁-氧化反应

(4)铁系脱氧剂可延长食物保质期的主要原因是能消耗