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一、选择题

1．张某在超市购物时，因超市工作人员疏忽将一袋过期食品混入正常食品中，张某食用后食物中毒住院治疗。超市工作人员的行为构成侵权，其应承担的责任是()。

A、行政责任

B、刑事责任

C、民事责任

D、经济责任

答案：C

解析：根据《民法典》规定，民事责任是指民事主体违反民事法律规范所应承担的法律后果。超市工作人员因疏忽导致消费者食物中毒，侵犯了张某的健康权，应承担民事责任。行政责任是行政主体因违法行政行为承担的责任，刑事责任是犯罪行为人承担的责任，经济责任不属于法律责任的分类。故选C。

2．“水能载舟，亦能覆舟”这句话体现了中国古代政治思想中()。

A、君权神授

B、民本思想

C、三权