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卫生检验的试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.在卫生检验中，用于检测水体中溶解性固体含量的主要方法是（）

A.重量法B.滴定法C.分光光度法D.色谱法

【答案】A

【解析】重量法是检测水体中溶解性固体含量的常用方法。

2.空气样品采集时，选择合适的流量和时间是为了（）

A.提高检测灵敏度B.减少样品污染C.降低检测成本D.确保样品均匀混合

【答案】D

【解析】选择合适的流量和时间是为了确保样品均匀混合，从而提高检测结果的准确性。

3.在微生物检验中，平板菌落计数法适用于（）

A.水体中大肠杆菌群的检测B.空气中的细菌总数检测C.食品中的霉菌计数D.土壤中的酵母菌检测

【答案】B

【解析】平板菌落计数法适用于空气中的细菌总数检测。

4.水质pH值的测定通常采用（）

A.比色法B.电化学法C.重量法D.滴定法

【答案】B

【解析】水质pH值的测定通常采用电化学法。

5.在食品检验中，检测重金属含量常用的方法是（）

A.原子吸收光谱法B.分光光度法C.色谱法D.滴定法

【答案】A

【解析】检测重金属含量常用的方法是原子吸收光谱法。

6.环境样品采集时，应避免（）

A.使用无菌采样工具B.在污染源附近采集C.使用冷藏容器D.记录采样时间和地点

【答案】B

【解析】在污染源附近采集会导致样品污染，影响检测结果。

7.卫生检验中，样品保存的主要目的是（）

A.防止样品变质B.提高