1第一单元糖类和油脂
1课时1糖类刷基础
1.下列叙述正确的是()D?
?
2.依据糖类的现代定义分析,下列物质不属于糖类的是()A?A.②③ B.①④ C.③④ D.②④
解析糖类物质是多羟基醛、多羟基酮及它们的脱水缩合物。①分子中含有三个羟基和一个醛基,属于糖类;②分子中只含有一个羟基,不属于糖类;③分子中含有三个羟基但不含酮羰基或醛基,不属于糖类;④分子中含有三个羟基和一个酮羰基,属于糖类;综上所述,故选A。
3.[河南创新发展联盟2024高二开学考]下列有关西瓜的说法正确的是()C?C.西瓜中含有的乙二醇()能
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