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烟草制品生产与质量控制手册（执行版）

第1章总则与职责

1.1编制依据与适用范围

本手册依据《中华人民共和国烟草专卖法》、《烟草专卖法实施条例》及国家烟草专卖局相关技术规范编制，旨在规范烟草制品生产全过程的质量管理。适用范围涵盖从原料采购、原料加工、制丝、卷制、包装到成品出厂的整个生产环节，以及相关的检验、检测和不合格品处理活动。

所有生产岗位人员必须严格遵守本手册中的操作规程，确保生产出的烟草制品符合国家质量标准及合同约定。本手册适用于具备烟草专卖生产许可证的企业及其下属所有生产车间、质检部门及相关辅助机构。在手册执行期间，任何生产异常或质量异议均需按照本手册规定的流程上报并记录，严禁私自处理。

本手册的修订需经企业技术委员会审议并报上级主管部门备案，自发布之日起正式生效，此前相关规范与本手册不一致的，以本手册为准。

1.2组织机构与职责分工

企业成立由总经理任组长，质量总监任副组长，各部门负责人为成员的“烟草制品质量安全管理委员会”，负责全面领导本项工作。质量部是手册执行的核心部门，负责制定生产计划、组织日常检查、审核检验报告及处理质量事故，拥有现场处置权。

生产部负责按照本手册要求组织生产作业，确保设备运行正常、环境指标达标，并对生产过程中的初级质量负责。品控部独立于生产部，负责对成品进行全项检验，负责编制检验规程，并对检验结果的准确性和真实性负责。设备科负责保障生