GBT 23788-2026 保健食品中大豆异黄酮的测定标准立项发展报告.docx

标题：保健食品中大豆异黄酮的测定标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:DeterminationofSoybeanIsoflavonesinHealthFoods

摘要

关键词：GB/T23788-2026；保健食品；大豆异黄酮；高效液相色谱法；液相色谱-串联质谱法；食品检测；标准修订；质量控制

Keywords:GB/T23788-2026;HealthFoods;SoybeanIsoflavones;HighPerformanceLiquidChromatography(HPLC);LiquidChromatography-TandemMassSpectrometry(LC-MS/MS);FoodTesting;StandardRevision;QualityControl

正文

1.标准修订背景与必要性

随着国民健康意识的显著提升和人口老龄化进程的加快，保健食品市场持续扩容。大豆异黄酮作为一种重要的天然来源的雌激素类似物，因其在缓解女性更年期综合征、降低骨质疏松风险、改善心血管健康等方面的功效，已成为保健食品市场的重要功能性成分，广泛应用于片剂、胶囊、口服液、固体饮料等多种剂型。

在此背景下，精准测定保健食品中大豆异黄酮的含量，不仅