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孕期营养需求试题解答

一、选择题（每题3分，共30分）

1.孕期需要增加蛋白质摄入，以下哪种食物富含优质蛋白质？

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

2.孕妇应适当补充铁元素，主要是为了预防？

A.贫血

B.缺钙

C.缺锌

3.孕期维生素D的重要作用是？

A.促进钙吸收

B.提高免疫力

C.改善视力

4.以下哪种食物是孕期补充叶酸的良好来源？

A.牛奶

B.菠菜

C.鸡蛋

5.孕期对碳水化合物的需求特点是？

A.减少

B.不变

C.增加

6.孕妇需要摄入足够的DHA，它对胎儿的哪个器官发育有益？

A.心脏

B.大脑

C.肝脏

7.以下哪种做法不利于孕期营养均衡？

A.食物多样化

B.只吃自己喜欢的食物

C.荤素搭配

8.孕期体重增长适宜范围是？

A.5-10kg

B.10-15kg

C.12-18kg

9.孕妇每天应保证摄入多少毫升的水分？

A.1000-1500

B.1500-2000

C.2000-2500

10.以下哪种食物有助于缓解孕期便秘？

A.油炸食品

B.粗粮

C.甜食

二、填空题（每题4分，共20分）

1.孕期应保证充足的____摄入，以维持身体正常代谢。

2.孕妇缺____可能导致胎儿神经管畸形。

3.孕期要注意控制____的摄入量，预防妊娠期糖尿病。

4.优质脂肪的来源有___