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2026年专升本生物化学练习题库(含答案）

一、单项选择题

1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸（）

A.精氨酸

B.赖氨酸

C.谷氨酸

D.甘氨酸

答案：C。酸性氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸，精氨酸和赖氨酸是碱性氨基酸，甘氨酸为中性氨基酸。

2.蛋白质变性是由于（）

A.一级结构改变

B.空间构象破坏

C.辅基脱落

D.蛋白质水解

答案：B。蛋白质变性主要是其空间构象被破坏，一级结构一般不改变，辅基脱落不一定导致变性，蛋白质水解是肽键断裂，和变性概念不同。

3.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）

A.磷酸戊糖

B.核苷

C.碱基序列

D.磷酸二酯键

答案：C。核酸中碱基的排列顺序储存和传递遗传信息，磷酸戊糖构成核酸骨架，核苷是组成成分，磷酸二酯键是连接核苷酸的化学键。

4.酶促反应中决定酶特异性的部分是（）

A.酶蛋白

B.辅基或辅酶

C.金属离子

D.底物

答案：A。酶蛋白决定酶的特异性，辅基或辅酶参与酶促反应，金属离子起辅助作用，底物是酶作用的对象。

5.血糖的主要来源是（）

A.食物中糖的消化吸收

B.肝糖原分解

C.糖异生作用

D.脂肪转变

答案：A。食物中糖的消化吸收是血糖的主要来源，肝糖原分解、糖异生作用在特定情况下维持血糖，脂肪转变为糖不是血糖的主要来源。

6.下列关于三羧酸循环的叙述，错误的是（）