孕期饮食调整指导试题.docVIP

孕期饮食调整指导试题

1.孕期饮食中，以下哪种食物富含铁元素，有助于预防孕妇缺铁性贫血？（5分）

A.牛奶

B.菠菜

C.香蕉

D.面包

2.孕妇每天需要摄入足够的蛋白质，以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（5分）

A.米饭

B.鸡蛋

C.薯片

D.可乐

3.孕期应适当增加钙的摄入，以满足胎儿骨骼发育的需要。以下哪种食物含钙量较高？（5分）

A.橙子

B.豆腐

C.鸡肉

D.巧克力

4.以下哪种饮食习惯不利于孕期健康？（5分）

A.少食多餐

B.多吃油炸食品

C.均衡饮食

D.多吃蔬菜水果

5.孕妇在孕期容易出现便秘，为了缓解便秘，应多吃以下哪种食物？（5分）

A.芹菜

B.蛋糕

C.冰淇淋

D.咖啡

6.孕期饮食中，应减少以下哪种食物的摄入？（5分）

A.盐

B.水

C.维生素

D.蛋白质

7.以下哪种食物富含维生素C，有助于增强孕妇免疫力？（5分）

A.苹果

B.土豆

C.面条

D.黄油

8.孕妇可以适量吃一些坚果，以下哪种坚果富含不饱和脂肪酸，对孕妇有益？（5分）

A.杏仁

B.腰果

C.核桃

D.以上都是

9.孕期饮食中，应避免食用以下哪种食物？（5分）

A.生鱼片

B.煮熟的鸡蛋

C.新鲜的蔬菜

D.瘦肉

10.孕妇每天需要摄入足够的水分，一般建议每天饮水量为多少？（5分）