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粮油储藏技术规范考核试题及详细答案（实操专用）

考试说明：本试题依据GB/T29890-2020《粮油储藏技术规范》编制，贴合粮库日常仓储、保管、通风、熏蒸、隐患排查实操工作，题型全面，内容贴合一线岗位，无理论空话。满分100分，考试时间90分钟。

一、填空题（每空1分，共20分）

1、粮油储存坚持“________、________、________、________”的仓储保管基本原则。

2、根据GB/T29890-2020，常温仓储存粳稻谷的安全水分上限为________，小麦安全水分上限为________。

3、粮油储存“五分开”要求：________、________、________、________、有虫无虫分开储存。

4、粮堆温度常规检测周期：夏季高温季节每________天检测一次，冬季低温季节每________天检测一次。

5、储粮害虫分为初期性害虫、后期性害虫和________害虫，玉米象属于________害虫。

6、机械通风的核心目的主要是降温、________、________、平衡粮堆温湿度，防止储粮结露发热。

7、粮食水分检测仲裁基准方法为________，所有快速水分仪均需以此方法校准。

8、粮堆发热主要分为局部发热、________、________三种类型，其中________最易发现、处置难度最低。

9、磷化氢环流熏蒸作业，仓房____